Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Среда, 18.10.2017
Главная » Ресторанная жизнь » Секреты новогоднего стола от Адриана Кетгласа

15:38
Секреты новогоднего стола от Адриана Кетгласа
14 декабря в ресторане «Понтон» состоится гастрономическое событие, достойное внимания самой требовательной публики, — Адриан Кетглас представит альтернативное новогоднее меню и покажет, как он его готовит.


Уютный зал с изысканным интерьером, Москва-река за огромными панорамными окнами, прекрасная атмосфера и произведения одного из лучших шефов Москвы — Адриана Кетгласа.

Адриан Кетглас — темпераментный концепт-шеф ресторана «Понтон» представит альтернативное новогоднее меню. Адриан известен своим креативным подходом к созданию блюд, во главе которого он ставит продукт всенепременно самого высокого качества, а необычная подача и фантазийное оформление призваны лишь подчеркнуть вкусовые ощущения.


На мероприятии гостям будет предложен авторский сет из трех блюд:

Равиоли с лососем на подушке из манго с гуакамоле;
Утка с жареной красной капустой, мандариновым маслом и пеной из березового сока;
Шоколадный ганаш с желе из груши и ореховым мороженым.
Все эти блюда будут приготовлены прямо в зале на глазах у гостей при участии Анастасии Третьяковой (проект «Foodybox»).
Опубликован с письменного разрешения restoran.ru
Категория: Ресторанная жизнь | Просмотров: 667 | Добавил: ruzanna | Теги: блюда от шеф поваров, ресторанная жизнь, Адриан Кетглас, новогодние блюда | Рейтинг: 5.0/1




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности