Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Воскресенье, 22.10.2017
Главная » Ресторанная жизнь » Канадский гастрономический фестиваль в La Maree

14:15
Канадский гастрономический фестиваль в La Maree
С 1 по 30 ноября во всех ресторанах La Maree пройдет гастрономический фестиваль «Вкус Канады». Главными «героями» фестиваля станут лучшие канадские продукты: лобстер, гребешок, атлантические мидии, знаменитая холодноводная креветка, молочная телятина и говядина.


Бренд-шеф ресторанов La Maree Зитуни Абдессаттар, имеющий многолетний опыт работы в лучших гастрономических заведениях Канады, подготовил к фестивалю специальное авторское меню, разработанное на основе канадских продуктов.


Среди самых ярких блюд фестивального меню: «карпаччо из канадского лобстера с трюфелем», «фрикасе из лобстера со спаржей и лисичками под соусом Шампань», «севиче из глубоководной креветки и канадского гребешка с лаймом и кинзой», «гребешки a la plancha с артишоками в чесночном масле», «крем-суп из мидий и молодого картофеля», «каре молочного теленка на гриле с грибным рагу», «говядина на гриле с соусом из пяти видов перца». На сладкое авторские рецепты с кленовым сиропом и голубикой.


Материал опубликован в соответствии с условиями restorate.ru
Категория: Ресторанная жизнь | Просмотров: 477 | Добавил: ruzanna | Теги: ресторанная жизнь, Канадский гастрономический фестивал, La Maree | Рейтинг: 5.0/1




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности