Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Четверг, 19.10.2017
Главная » Вкусные блюда » Запеченные куриные ножки

21.12.2012
Запеченные куриные ножки
От автора: Это рецепт моей сестры Маруси. Очень вам рекомендую! Мясо получается нежнейшее. Особо трудится над приготовлением не надо, только нужно выделить время на запекание.

Ингредиенты:
куриные голени - 1 кг;
оливковое масло - 4 ст.л.;
майонез - 250 мл;
тыквенные семечки - 2 ст.л.;
кедровые орешки - 2 ст.л.;
сушеный базилик - 1 ст.л.;
карри, белый свежемолотый перец, соль.

Наливаем в форму для запекания оливковое масло.
Куриные ножки моем и высушиваем.
Солим и перчим со всех сторон, выкладываем в форму. Выберите форму таким образом, чтобы ножки не слишком плотно прилегали друг к другу. Посыпем слегка карри, буквально слегка.
Далее поливаем майонезом и размазываем его по поверхности ножек.
Посыпаем сушеным базиликом, орешками и семечками.

А вот теперь самое интересное. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на час. Затем снижаем температуру до 100 градусов, а через 30 минут до 50-70 (у всех духовок разный минимум) и запекаем еще полчаса. В общей сложности запекаем 2 часа.


Подаем со свежими овощами. Съедается буквально с пальцами.


Приятного аппетита!
Опубликован с письменного разрешения restoran.ru
Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 402 | Добавил: ruzanna | Теги: Запеченные куриные ножки, вкусные блюда | Рейтинг: 5.0/1






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности