Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Пятница, 24.11.2017
Главная » Вкусные блюда
Шеф-повара, знаменитости и домохозяйки показывают процесс приготовления вкусных национальных блюд разных народов. Попробуйте приготовить блюда из национальных кухонь, почувствуйте вкус другой культуры, которая удивляет своей необычностью и разнообразием. Знакомство с национальной кухней определенного народа дает нам прекрасную возможность узнать традиции этого народа и оценить великолепие ее национальных блюд.


Процесс приготовления вкусных блюд. Участвует Макка Межиева с семьей.

Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 1145 | Добавил: ruzanna | Дата: 08.07.2014 | Комментарии(0)

От автора видео: Получилась очень вкусная закуска. Я и не ожидала , что грибы получатся нежными и сочными. Шампиньоны моем и очищаем шляпки от кожицы. Срезаем ножки и выкладываем шляпки в форму, смазанную маслом. Солим и перчим каждую шляпку. Лук и ножки грибов мелко нарезаем. Обжариваем на сковороде, солим и перчим.

Немного остудим и добавляем к ножкам сухари и половину натертого сыра, рубленную зелень. Все перемешиваем и начинка готова. Наполняем шляпки начинкой и посыпаем сверху тертым сыром. Запекаем в духовке при 200 градусов 10 15 минут. Подаем горячими. Приятного аппетита!

Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 390 | Добавил: ruzanna | Дата: 05.06.2014 | Комментарии(0)

От автора видео: Русский аналог азиатских пельменей или о том, как из обычных продуктов приготовить необычное для современников блюдо.

Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 562 | Добавил: ruzanna | Дата: 14.05.2014 | Комментарии(0)

Блюда молдавской кухни: зама, овощное рагу, мамалыга, тефтели.

Молдавская кухня щедрая и обильная, очень вкусная и своеобразная, по праву считается одной из самых интересных кухонь мира. Хлебосольные молдаване приглашают вас к столу.

От автора видео: Молдавская кухня имеет свои характерные особенности. Из поколения в поколение передаются рецепты традиционных блюд, сохранивших свою самобытность до настоящих дней. В молдавской кухне используются свинина, говядина, баранина, птица, копчености, а также кукуруза и мучные изделия. Она отличается обилием овощей и фруктов. Кабачки, баклажаны, перец, помидоры, фасоль, редис, лук, овощи маринованные и консервированные широко используются для приготовления различных блюд. Особый аромат и остроту блюдам придают приправы из чеснока и перца, ароматических трав - леутяна, сельдерея, петрушки, укропа, чебреца. Одно из самых известных блюд молдавской кухни - мамалыга. Готовят ее из кукурузной муки в чугунке, затем выкладывают на деревянную подставку, где она сохраняет форму чугунка, и режут ниткой. Едят ее с жареной рыбой, шкварками, но главным образом с овечьей брынзой, молоком и сметаной. Среди первых блюд особо популярна зама с курицей и домашней лапшой, в которую добавляют квас из отрубей (борщ) и специй. Особой популярностью пользуются молдавские голубцы, для приготовления которых используют виноградные листья или капусту, придавая изделиям конусообразную форму. Приятного аппетита!

Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 438 | Добавил: ruzanna | Дата: 11.05.2014 | Комментарии(0)

От Жанны: Смешать натертый имбирь, соевый соус, чеснок, коричневый сахар. Полить маринадом лосось, несколько раз перевернуть, чтобы покрыть его полностью. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час. Достаньте рыбу из маринада и жарьте в разогретой до 220*С духовке в режиме "гриль". Периодически поливайте маринадом. Подавайте рыбу с дольками лайма.

Лосось 320 г.
Корень имбиря 1 ч.л.
Лайм 1/2 шт.
Соевый соус 30 мл.
Чеснок 1 зуб.
Коричневый сахар 1 ч.л.
Масло оливковое 15 мл.

Лосось запекался 20 минут.

Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 464 | Добавил: ruzanna | Дата: 05.05.2014 | Комментарии(0)

« 1 2 3 4 5 ... 113 114 »


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности