Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Воскресенье, 24.09.2017
Главная » Узбекская кухня
Шеф-повара, знаменитости и домохозяйки показывают процесс приготовления вкусных национальных блюд разных народов. Попробуйте приготовить блюда из национальных кухонь, почувствуйте вкус другой культуры, которая удивляет своей необычностью и разнообразием. Знакомство с национальной кухней определенного народа дает нам прекрасную возможность узнать традиции этого народа и оценить великолепие ее национальных блюд.


От автора видео: Узбекские манты - очень популярное и распространенное блюдо узбекской кухни. Манты приготовляются на пару в мантышнице и с большим количеством лука. При этом они получаются сочными и очень душистыми.
Очень вкусно!

Категория: Узбекская кухня | Просмотров: 506 | Добавил: Ruzochka | Дата: 22.02.2013 | Комментарии(0)

"Бараньи ребра" по-узбекски от актера Артема Артемьева и его коллеги Аллы.
Ведущая - Анастасия Трегубова.

Категория: Узбекская кухня | Просмотров: 995 | Добавил: Ruzochka | Дата: 22.02.2013 | Комментарии(0)

От автора видео: Сюзьма — говорят в Ташкенте. Чакка — говорят в Самарканде. Вкуснее всего этот кисломолочный продукт делают именно в Самарканде, и от того я называю его " чакка" (ударение на второе " а").
Самаркандская чакка пышная, слово взбитая, с кисло-сливочным вкусом. Делают её несложно. Кислое молоко (простокваша) выкладывается в марлю, сложенную в несколько раз, и подвешивается на несколько часов. Часа два — будет чакка пожиже. Часа четыре — погуще. После стекания сыворотки в марле остается масса, похожая на жидкий творог. Это и есть сюзьма-чакка. В Узбекистане у нас нет необходимости её готовить самим. Продается она на любом базаре в молочных рядах.
Самое главное — это заправка чакки. С теплой лепешкой чакка штука замечательная.

Категория: Узбекская кухня | Просмотров: 837 | Добавил: ruzanna | Дата: 09.12.2012 | Комментарии(0)

Рецепт приготовления узбекского блюда "домлама" из баранины с зеленью и овощами.


Готовится легко и просто, а получается очень вкусно. good
Категория: Узбекская кухня | Просмотров: 704 | Добавил: ruzanna | Дата: 17.11.2012 | Комментарии(0)

От автора видео: На улице Кокандской в городе Самарканде готовят самую вкусную самсу! В обеденное время очень сложно найти свободное место. В видео показанно приготовление самсы с самого начала и до готовой продукции. Приятного просмотра!

Категория: Узбекская кухня | Просмотров: 925 | Добавил: ruzanna | Дата: 30.10.2012 | Комментарии(0)

« 1 2 3 4 5 6 »


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности