Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Суббота, 23.09.2017
Главная » Татарская кухня
Шеф-повара, знаменитости и домохозяйки показывают процесс приготовления вкусных национальных блюд разных народов. Попробуйте приготовить блюда из национальных кухонь, почувствуйте вкус другой культуры, которая удивляет своей необычностью и разнообразием. Знакомство с национальной кухней определенного народа дает нам прекрасную возможность узнать традиции этого народа и оценить великолепие ее национальных блюд.


От автора: Кыстыбый
тесто - 300г
картофельное пюре - 500г
репчатый лук - 1 шт.
масло (для смазки) - 1 ст. ложка

Для теста: мука - 300г
молоко - 100мл
сахарный песок - 1 ст. ложка
масло сливочное - 50г
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу

Категория: Татарская кухня | Просмотров: 488 | Добавил: ruzanna | Дата: 10.08.2012 | Комментарии(0)

От автора:
Рецепты кулинарии в башкирской и татарской кухне — большой печёный пирог
из пресного теста с разнообразной начинкой.
Начинку чаще делают из мяса, нарезанного кусочками и смешанного с картофелем
или в редких случаях с пшеном или рисом, иногда в виде блюда, готовящегося в горшке
с «крышкой» из пресного теста.

Категория: Татарская кухня | Просмотров: 692 | Добавил: ruzanna | Дата: 05.06.2012 | Комментарии(0)

От автора:
Продукты для приготовления Азу - мясо 500 г,лук репчатый 1-2 шт,огурцы соленые 1-2 шт,
картофель 6-8 шт,чеснок 1-2 зубчиков,томатная паста 1-2 ст. ложки,лавровый лист,
соль,перец.

Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом
растительном масле. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук
и обжаривать мясо с луком до мягкости лука. Добавить томатную пасту,
мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды и тушить
под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и мелко порезанный чеснок.
Перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.

Категория: Татарская кухня | Просмотров: 554 | Добавил: ruzanna | Дата: 13.05.2012 | Комментарии(0)

Татарская кухня - татарские блюда 32 видео

Категория: Татарская кухня | Просмотров: 528 | Добавил: ruzanna | Дата: 10.04.2012 | Комментарии(1)

Татарский оч-почмак

Категория: Татарская кухня | Просмотров: 675 | Добавил: ruzanna | Дата: 10.04.2012 | Комментарии(0)

« 1 2 3 4 »


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности