Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Пятница, 20.10.2017
Главная » Вкусные блюда » Стейк из семги от Ольги Барановской

07.05.2013
Стейк из семги от Ольги Барановской
Ольга Барановская: Рыбу нужно кушать! И нужно кушать часто, хотя бы раз в неделю. Стараюсь включать рыбные блюда и блюда из морепродуктов в рацион. В этот раз предлагаю вам стейк из семги. Жарить вы его можете как в домашних условиях, так и на природе. Сейчас наступает прекрасная пора пикников, поэтому берите с собой маринад для рыбы.



Ингредиенты:
стейки из семги - 3 шт;
лайм - 1 шт;
лимон - 1/2 шт;
соевый соус - 2 ст.л.;
оливковое масло - 2 ст.л.;
свежемолотый белый перец, соль.

Стейки моем и обсушиваем бумажным полотенцем.

В миску выдавливаем сок лайма и половинки лимона. Туда же наливаем соевый соус и оливковое масло, перемешиваем вилкой. Солим и перчим.

Стейки отправляем в соус и руками хорошо перемешиваем, чтобы покрыть равномерно маринадом рыбу. Оставляем мариноваться при комнатной температуре 20 минут (или час в холодильнике).

Сковороду гриль хорошо разогреваем. Кладем жариться наши стейки. Либо делаем то же самое на мангале. По 3-4 минуты с каждой стороны.


Подаем с вашим любимым гарниром. Можно со свежими овощами.
Идеально со стручковой фасолью, мы ели с салатом. Приятного аппетита!
Опубликован с письменного разрешения restoran.ru
Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 455 | Добавил: ruzanna | Теги: вкусные блюда, стейк из семги | Рейтинг: 5.0/3






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности