Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Вторник, 12.12.2017
Главная » Татарская кухня » Шаньга

12.10.2013
Шаньга
От автора видео: Шаньга - круглые открытые пирожки. Название особого рода лепешек из дрожжевого или пресного теста. Блюдо, как и его название, заимствовано из коми-пермяцкой культуры. Шаньги могут быть разных размеров: от 12-15 см в диаметре до 30-ти и даже более, если они выпекаются в печи. Изначально для блюда начинкой служила сметана, различные виды муки. гороховая каша. На сегодняшний день, используется в основном, картофельное пюре или творог.

Категория: Татарская кухня | Просмотров: 832 | Добавил: Ruzochka | Теги: татарская кухня | Рейтинг: 5.0/1






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности