Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Среда, 18.10.2017
Главная » Вкусные блюда » Салат из грибов

10.11.2013
Салат из грибов
От автора видео: Салат из грибов отлично пойдет на любой праздничный стол. Закуска получается очень вкусной. Грибы получаются нежные, во вкусе присутствует ненавязчивая кислинка. Лимон дополняет блюдо своими вкусовыми качествами. Очень рекомендую приготовить это блюдо на новогодний стол.

Шампиньоны 500 г.
Вино белое сухое 1 стакан.
Вода 1 стакан.
Масло растительное 5 ст. л.
Сок половины лимона.
Соль 1 ч. л. без горки.
Лавровый лист 1 шт.
Перец горошек 2 шт.
Зелень.

Грибы порезать ломтиками.
В кастрюлю налить 1 стакан воды и 1 стакан белого сухого вина.
Добавить соль, лавровый лист, перец, масло, закипятить и варить с открытой крышкой 3-5 минут на маленьком огне.
В кипящий маринад высыпать грибы, накрыть крышкой и варить 10 минут. Остудить грибы вместе с маринадом.
Высыпать грибы на дуршлаг дать стечь лишней жидкости.
Украсить блюдо ломтиками лимона, зеленью и выложить грибы.

Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 435 | Добавил: ruzanna | Теги: Салаты, вкусные блюда | Рейтинг: 5.0/1






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности