Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Четверг, 24.08.2017
Главная » Сладкие истории » Рогалики с повидлом

25.01.2013
Рогалики с повидлом
От автора видео: Когда я была маленькой, мама частенько пекла нам рогалики с очень густым яблочным повидлом, которое было настолько густым, что продавалось не в банках, а в картонных коробочках, единым пластом и при готовке его не раскладывали ложкой, а нарезали. Помните? Потом повидло, к сожалению, пропало... Я долгое время высматривала его на полках магазинов, но безрезультатно... А потом, отчаявшись, придумала свой способ завернуть внутрь рогалика менее густое «стандартное» повидло, да так, чтобы оно не вытекало ни при выпечке, ни в готовом рогалике! Теперь это один из моих любимых рецептов - и вкусно, и быстро, и внутрь можно положить абсолютно любую начинку, да и без начинки рогалики чудо как хороши! Попробуйте! Почти уверена, что и вам они придутся по вкусу!


Для приготовления вам понадобится: на 40 маленьких рогаликов

500 г муки высшего сорта
300 г сливочного масла или маргарина
5 г сухих дрожжей
15 г воды
150 г сметаны (желательно использовать жирную, 30 %, с ней рогалики получаются вкуснее, но если нет, берите любой жирности)
2 столовые ложки сахара (или по вкусу и в зависимости от начинки: можно больше – меньше или и вовсе без сахара)
2 куриных яичных желтка
Повидло или любая другая начинка
Категория: Сладкие истории | Просмотров: 422 | Добавил: Ruzochka | Теги: Рогалики с повидлом, сладкие истории | Рейтинг: 5.0/1






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности