Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Суббота, 19.08.2017
Главная » Сладкие истории » Новогодний кекс "Подгулявший мандарин" от Нички

09.12.2013
Новогодний кекс "Подгулявший мандарин" от Нички
Ничка: До Нового года осталось совсем чуть-чуть. Начинаем составлять меню на праздничный стол, украшать дома и квартиры. В домах витает запах мандаринов, этот фрукт символ Нового года. Хочу предложить простой рецепт кекса с мякотью мандаринов. Кекс получается очень ароматный, красивый, вкусный с хрустящей корочкой и кусочками солнечных мандаринок.


Ингредиенты:
сметана 100 гр
мука 200 гр
маргарин 50 гр
сахар 100 гр
яйцо 1 шт
разрыхлитель 1 ч.л (с горкой)
апельсин 1 шт
мандарин 2 шт

Яйца хорошо взбить с сахаром, затем добавить сметану, растопленный маргарин, цедру и сок апельсина. Всё хорошо взбить. Отдельно смешать просеянную муку с разрыхлителем. Мандарины почистить, разделить на дольки и снять плёночку.

Соединить яичную смесь и муку. Всё хорошо перемешать ложкой.

Добавить дольки мандаринов в тесто и аккуратно перемешать.

Форму для выпекания смазать растительным масло. Выложить тесто в форму и разровнять. Поставить форму в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 40 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.

Готовый кекс немного остудить в форме, затем достать и посыпать сахарной пудрой.


Опубликован с письменного разрешения restoran.ru
Категория: Сладкие истории | Просмотров: 440 | Добавил: ruzanna | Теги: сладкие истории, новогодние блюда | Рейтинг: 5.0/1






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности