Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Среда, 23.08.2017
Главная » Вкусные блюда » Мясной холодец

15.12.2013
Мясной холодец
От автора видео: Холодец - это загустевший до желеобразного состояния, путём охлаждения, наваристый мясной бульон с порезанным и добавленным в него мясом. Холодец, в отличие от различных заливных блюд, является самостоятельным блюдом, не нуждающимся в добавлении желатина для его застывания.

Для приготовления холодца нам понадобятся следующие ингредиенты:

1) 1300 грамм обработанных свиных ножек
2) 500 грамм говяжьего мяса
3) Одна большая луковица
4) Одна большая морковь
5) 3 лавровых листа
6) 1 чайная ложка не молотого перца
7) 2 зубчика чеснока
8) Соль и перец, как всегда по вкусу
9) Зелень петрушки - для украшения.

Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 319 | Добавил: ruzanna | Теги: вкусные блюда | Рейтинг: 5.0/1






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности