Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Среда, 16.08.2017
Главная » Блюда от шеф поваров » Куриные грудки в соусе

04.03.2013
Куриные грудки в соусе
От автора видео (С. Синицын, шеф-повар): Куриное филе - 500 г, оливковое масло - 20 мл, яблочный сок - 0,5 стакана, соевый соус - 2 ст. ложки, кетчуп "Томатный" - 2 ст. ложки, коричневый сахар - 1 ст. ложка, чеснок - 2 зубчика, острый перец чили - 0,5 стручка, сушеный имбирь - 0,5 ч. ложки, помидор - 1 шт., зеленый лук - для украшения.

Нарежьте курицу маленькими кубиками, сбрызните оливковым маслом и, оставьте на 2 минуты и обжарьте на раскаленной сковороде до образования румяной корочки. Переложите готовое филе в отдельную емкость. Используйте ту же сковороду для приготовления соуса. Влейте половину стакана натурального яблочного сока и выпаривайте 1-2 минуты. Добавьте яблочный уксус, выпарите и добавьте соевый соус, кетчуп и сахар. Положите мелко нарезанный чеснок, перец чили и сушеный имбирь. Выложите в соус курицу и доведите до готовности на медленном огне в течение 2 минут. Подайте с помидорами, украсив зеленым луком.

Категория: Блюда от шеф поваров | Просмотров: 483 | Добавил: Ruzochka | Теги: блюда от шеф поваров, Куриные грудки в соусе | Рейтинг: 5.0/1






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности