Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Понедельник, 18.12.2017
Главная » Вкусные блюда » Курица с грибами и луком пореем от Жанны

18.12.2013
Курица с грибами и луком пореем от Жанны
От Жанны: Срежьте у грибов твердые ножки и очистите от кожицы. Нашинкуйте грибы. Разогрейте в большом сотейнике на среднем огне сливочное масло. Обжарьте куриные бедрышки до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук порей и пассеруйте пока лук не станет мягким. Влейте вино и куриный бульон, накройте крышкой и тушите на слабом огне 15-20 минут. Выложите курицу в отдельную посуду. Положите в сотейник грибы и пассеруйте 3-5 минут. Положите сметану и тушите на слабом огне одну минуту. Добавьте соль, перец и мускатный орех. Полейте курицу соусом и подавайте к столу.

Куриные бедрышки 2 шт.
Грибы 180 г.
Сливочное масло 20 г.
Лук порей 100 г.
Вино 20 мл.
Куриный бульон 50 мл.
Сметана 2 ст.л.
Мускатный орех 1/6 ч.л.
Красный перец 1/6 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.

2-ве порции. Время приготовления 30 минут.

Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 460 | Добавил: ruzanna | Теги: Блюда из курицы, вкусные блюда | Рейтинг: 5.0/1






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности