Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Воскресенье, 20.08.2017
Главная » Вкусные блюда » Корейка с косточкой

05.05.2014
Корейка с косточкой
От Жанны: Смешать кориандр, укроп, перец, соль и немного оливкового масла, натереть мясо и дать постоять минут 10. В сотейнике обжарить в масле муку, помешивая добавить бульон, довести до кипения и добавить вино. Варить на медленном огне пока соус не загустеет.Нагреть гриль и поместить корейку, закрыть и жарить 10 минут, затем завернуть корейку в фольгу и положить в теплое место на 10 минут.

Свиная корейка 450 г.
Кориандр 1/2 ч.л.
Укроп 1/2 ч.л.
Мука 1 ч.л.
Сливочное масло 15 г.
Вино белое сухое 25 мл.
Бульон 100 мл.
Оливковое масло 1 ст.л.

Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 363 | Добавил: ruzanna | Теги: вкусные блюда | Рейтинг: 5.0/1






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности