Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Четверг, 17.08.2017
Главная » Сладкие истории » Кекс на сгущенном молоке от Ольги Барановской

30.11.2013
Кекс на сгущенном молоке от Ольги Барановской
Ольга Барановская: Быстро нужно что-то к чаю придумать? Пожалуйста! Кексы отлично подходят на эту роль. В этот раз печем на сгущенке. Мне очень понравилась его плотная "пружинящая" консистенция. Если хотите более рыхлый, уменьшайте количество яиц.

Ингредиенты:
сгущенное молоко - 1 банка;
яйца - 4 шт;
сливочное масло - 50 гр;
ванильный экстракт - 1 ч.л.;
мука - 1 стакан;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
растительное масло - 1 ч.л.;
сахарная пудра - 1 ст.л.

Растопим сливочное масло на маленьком огне.
В большую миску выливаем сгущенку и вбиваем яйца. Взобьем на небольшой скорости. Минуту. Если хотите, можете энергично перемешать венчиком вручную.
Затем вливаем сливочное масло. Еще 30 секунд взбиваем.
Затем ванильный экстракт. И снова перемешаем.

Всыпем муку с разрыхлителем.
Перемешаем. Можно уже просто венчиком.

Смазываем форму растительным маслом.
Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 40-45 минут. Смотрите! и Проверяйте зубочисткой.
Вынимаем и даем постоять минут 10.

Затем проводим ножом по стенкам формы и вынимаем кекс, придерживая его полотенцем.

Посыпем сахарной пудрой.


И скорее пьем чай!


Приятного аппетита!
Опубликован с письменного разрешения restoran.ru
Категория: Сладкие истории | Просмотров: 606 | Добавил: ruzanna | Теги: сладкие истории | Рейтинг: 5.0/1






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности