Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Суббота, 19.08.2017
Главная » Вкусные блюда » Фаршированный фарш

05.11.2013
Фаршированный фарш
От автора видео: Вкусное необычное блюдо из фарша и овощей. Обычно фаршируют овощи, а здесь все на оборот. Корзиночки из мяса начиненные овощной нарезкой и залитые взбитыми яйцами под сырной корочкой. Все это вместе очень аппетитно смотрится на блюде. Мясная корзиночка очень питательная и сочная, а какой аромат от этих вкусных кубков, просто пальчики оближешь.

Фарш свино-говяжий 500-700 г.
Помидоры 1 шт.
Яйца 2-4 шт.
Сырок плавленый 100 г.
Грибы 75 г.
Лук зеленый, петрушка, укроп.
Сметана 2 ст. л.
Спаржа 50 г.
Масло сливочное для смазки 30 г.
Соль, перец черный молотый.


Измельчить зеленый лук, петрушку, укроп.
Порезать спаржу, помидор кубиком.
Грибы порезать мелким кубиком.
Овощи посолить поперчить по вкусу, перемешать.
Яйца посолить, поперчить, взбить, добавить сметану и снова взбить.
Натереть половину сырка во взбитые яйца и перемешать.
Формочки смазать сливочным маслом, выложить фарш, прижимая к краям стенок формируя кубок.
В форму из фарша выкладываем овощи, заливаем яйцами, посыпаем тертым сыром на мелкой терке.
Запекать в разогретой духовке до 200 градусов, 30 минут.
Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 419 | Добавил: ruzanna | Теги: вкусные блюда | Рейтинг: 5.0/1






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности