Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Воскресенье, 25.06.2017
Главная » Турецкая кухня » Баклажаны с мясом по-турецки

25.01.2013
Баклажаны с мясом по-турецки
От автора видео: Очень популярное и вкусное блюдо турецкой кухни. Баклажаны сначала целиком обжаривают, затем разрезают вдоль т.е. вспарывают, начиняют тушеным мясом и запекают в духовке до готовности. Очень вкусно! Попробуйте!


Состав:
2 крупных баклажана
1 болгарский или острый перец (в зависимости от вашего вкуса и любви к острому) желательно зеленого цвета
1 помидор
1 луковица
Около 200 г мяса (обычно готовят с говядиной, но можно взять баранину или курицу, у меня на этот раз куриная грудка)
Пассата из помидоров или томатная паста
Чеснок
Зелень петрушки
Соль, перец
Оливковое масло для обжаривания
Категория: Турецкая кухня | Просмотров: 622 | Добавил: Ruzochka | Теги: турецкая кухня | Рейтинг: 5.0/1






Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности