Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыка Народов Мира

Суббота, 19.08.2017
Способы приготовления национальных блюд основываются на многовековых традициях, которые передаются из поколения в поколение. Любой народ имеет свою историю, свои традиции, которые обусловливают особенности и кулинарные традиции национальной кухни. Предлагаем посмотреть видеоматериалы, в которых домохозяйки, кулинары и шеф-повара из разных стран показывают процесс приготовления и оформления национальных вкусных блюд. Откройте для себя кулинарный мир разных народов, попробуйте приготовить вкусные национальные блюда для Вашей семьи. Взгляните по-новому на традиционные блюда. Творите на кухне, удивляйтесь и получайте удовольствие от еды.

Блюда от шеф поваровБарышня и кулинарВкусные блюда
Вкусные историиГрузинская кухняЕдим дома
Званый ужинИндийская кухняКулинарный поединок
Китайская кухняКулинарная АзияСмак
Сладкие историиТурецкая кухняТатарская кухня
Узбекская кухняЯпонская кухняБлюда от Сталика Ханкишиева
Готовим с Алексеем Зиминым

Кулинарные видео рецепты Video Cooking: Рыбу очистить и разделить на филе. Бумагу для выпечки сложить пополам, одну половину смазать растительным маслом, уложить филе,поперчить, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, зеленым луком, розмарином и небольшим количеством измельченного имбиря. Сбрызнуть соевым соусом и соком лимона. Сверху уложить помидоры и накрыть вторым филе предварительно смочив соевым соусом. Посыпать оставшейся зеленью. Сложить бумагу пополам и плотно завернуть края. Выпекать в духовке разогретой до 180*С - 30 минут.

Дорадо 2 шт.
Помидоры"Черри" 6 шт.
Зеленый лук 2 ст.л.
Петрушка 3 ст.л.
Корень имбиря 1/2 ч.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Сок лимона 2 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Розмарин
Черный перец


Золотистый спар, или дорада - морской карась, рыба рода спарус. Романское название рыбы происходит от золотой полоски, находящейся между глазами. Дорада обитает в восточной части Атлантического океана и Средиземном море.
Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 500 | Добавил: ruzanna | Дата: 09.11.2014 | Комментарии(0)

Кулинарные видео рецепты Video Cooking: Лук нарезать средними полукольцами. Посыпать солью и размять руками до получения достаточного количества сока. Порезать киви кусочками и добавить в лук. Мясо порезать не очень крупно, добавить в маринад, поперчить и оставить на несколько часов мариноваться. Нанизать готовый шашлык на шампуры и обжаривать на разогретом гриле, переворачивая в процессе приготовления. Подавать к столу с зеленью и луком.

Баранина 550 г.
Лук репчатый 3 шт.
Киви 1 шт.
Кориандр 1/2 ч.л.
Черный перец молотый
Соль крупная

Гарнир:
Баклажаны 1 шт.
Цукини 1 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Помидор 1 шт.
Уксус виноградный 7% 25 мл.
Бальзамический уксус 15 мл.
Сахар коричневый 2 ч.л.
Вода 250 мл.
Соль
Растительное масло

Категория: Вкусные блюда | Просмотров: 425 | Добавил: ruzanna | Дата: 27.10.2014 | Комментарии(0)

Кулинарные видео рецепты Video Cooking: Апельсины очистить от кожуры и разнять на дольки, осторожно удалив зерна. В тазике для варенья подготовить сироп, в который положить дольки апельсина, довести до кипения и снять с огня. Через час сироп слить в другую посуду, прокипятить 10- 15 минут и снова залить апельсины. Через час сироп вторично слить и еще раз прокипятить в течение 10-15 минут, т. е. до определенной густоты. Залить апельсины сиропом и варить 10-15 минут на слабом огне. Для аромата положить в горячее варенье 1-2 ст. ложки тонко нарезанной и ошпаренной апельсинной цедры. На 1 кг апельсинов - 1 кг сахара и 2 стакана воды.

Категория: Сладкие истории | Просмотров: 469 | Добавил: ruzanna | Дата: 27.10.2014 | Комментарии(0)

Шеф-повар Антон Ерёмин: Мелко нарежьте репчатый лук и выложите в холодную сухую сковороду. Добавьте измельченный чеснок, лук-порей, нарезанный кольцами (только белую часть) и натертый на мелкой терке корень имбиря. Разрежьте перец чили вдоль и пополам, удалите семечки, нашинкуйте мелкой соломкой и выложите в сковороду. Включите огонь и обжарьте овощи. Когда овощи заскворчат, влейте оливковое масло. Как только овощи станут золотистыми, добавьте нарезанную соломкой морковь и немного воды. Обжарьте и выложите куриную грудку, так же нарезанную соломкой. Добавьте поджаренный кунжут и соевый соус. Поперчите и отожмите сок лайма. Присыпьте мелко нарезанной зеленью. Отварите лапшу до полуготовности, добавьте оливковое масло, выложите в сковороду и доведите до готовности.

Лапша – 300 г, лук репчатый – 1 шт., лук-порей – 1 шт., корень имбиря – 30 г, перец чили – 5 г, морковь – 1 шт., куриная грудка – 300 г, чеснок, кунжут, соевый соус, лайм, петрушка – по вкусу.

Категория: Блюда от шеф поваров | Просмотров: 616 | Добавил: ruzanna | Дата: 15.10.2014 | Комментарии(0)

« 1 2 3 4 5 ... 309 310 »


Соблюдение авторских прав | Политика конфиденциальности